REITH BEI SEEFELD
Regionale Küche trifft auf moderne Kulinarik
Mit Sorgfalt ausgewählte regionale Zutaten, eine wechselnde Speisekarte sowie erstklassige Weine aus Österreich und der Welt sorgen für unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Voller Genuss in gemütlicher Atmosphäre mit herrlichem Bergpanorama.
Das „Bertas im weissen Rössl“ ehrt Susis Oma Berta, die mit ihrer herzlichen Art und Gastfreundschaft ihre Pension mit Gasthaus in Rietz führte. Sie inspirierte Susi in die Gastronomie einzutauchen und ihre Ausbildung an der Villa Blanka zu absolvieren – für uns hat der Name deswegen eine große Bedeutung und ist eine schöne Erinnerung an sie.
Josef arbeitete bereits in renommierten Häusern wie dem „Tantris“, „Ocean“ und „Ikarus“ mit je 2 Sternen. Gemeinsam erfüllen wir uns nun den Traum vom eigenen Restaurant.
Wir freuen uns auf euch – Josef & Susi
FRISCH, REGIONAL & SAISONAL
Kulinarik
Frische, saisonale & regionale Zutaten, teils direkt von der Familie und von Partnern aus der Umgebung. Von heimischen Klassikern bis zu kreativen, modernen Gerichten – wir verarbeiten alles mit Liebe und so nachhaltig wie möglich um den Respekt vor dem Tier sicherzustellen.
Ein besonderes Highlight ist unsere Weinkarte, die österreichische Weine in den Mittelpunkt stellt und durch internationale Spitzenweine ergänzt wird.
VORSPEISEN
Saisonaler Salat
Mit Balsamico marinierter Rucola mit grünem Spargel, Erdbeeren und Pinienkernen
€9,9
€9,9
Rasler’s geräuchertes Schweinefilet
mit Waldorf Salat und Wildkräutern
€19,8
€19,8
Leicht geflämmte Leutascher Forelle
auf Rettich, Radieschen und Forellenkaviar
€16,5
€16,5
Cremige Selleriesuppe
mit Frühlingskräutern
€9,5
€9,5
Erbsen Agnolotti
mit brauner Butter Sauce und Parmesan (als Hauptspeise €21,9)
€14,5
€14,5
Kräftige Rinder Consomme
mit Fritatten
€9,9
€9,9
HAUPTSPEISEN
Rosa gebratenes vom Kalb
auf Topinamburpüree mit sautiertem Mangold und Madeira Jus
€38,5
€38,5
Cremiges Bärlauchrisotto
mit gebratenen Kräuterseitlingen und Parmesan
€19,5
€19,5
Geschmortes vom Rietzer Almochs
auf Kartoffelpüree mit Baby-Karotten und Junglauch
€29,5
€29,5
Leutascher Lachsforelle
im grünen Curry mit Pak Choi, gerösteten Erdnüssen und Jasmin Reis
€32,5
€26,9
€32,5
Rietzer Hühnerkeulen
in Sauce Veloute mit Champignons, Dauphine Kartoffeln und gegrilltem Verona Spargel
€26,9
DESSERTS
Eingelegter Rhabarber
mit marinierten Erdbeeren, Mürbteig Crumbles und hausgemachtem Erdbeereis
€12,5
€12,5
Luftige Passionsfrucht Pavlova
mit hausgemachtem Griechischem Joghurteis
€13,5
€13,5
Hausgemachtes Amalfi Zitronensorbet
mit Crémant de Bordeaux
€6,9
€6,9
Affogato al caffè
Espresso mit Vanilleis
€5,5
€5,5
GENUSS MIT PANORMABLICK
Ein Ort zum Wohlfühlen
Ein Ort zum Wohlfühlen
Unser stilvoller Innenbereich bietet Platz für 30 Gäste, die in gemütlicher Atmosphäre unvergessliche Abende erleben können. Im Sommer lädt unsere Sonnenterrasse dazu ein, gesellige Stunden im Freien zu verbringen – mit einem herrlichen Panoramablick auf die Tiroler Berge.
Die perfekte Weinbegleitung vollendet den Genuss
Entdecken Sie unsere große Auswahl an Weinen, die perfekt auf jedes Gericht abgestimmt sind, und lassen Sie sich von unseren Profis beraten. Wir haben die passende Begleitung für Ihren perfekten Abend.
Besondere Veranstaltungen für besondere Momente
Ob ein stimmungsvolles Grillfest im Freien oder eine edle Weinverkostung mit renommierten Winzern und Sommeliers – bei uns erwartet Sie stets etwas Besonderes. Tauchen Sie ein in genussvolle Abende und verbringen Sie gesellige Stunden in bester Atmosphäre.
Gemeinsam feiern – Reservierungen für besondere Anlässe
Für Gruppen von bis zu 30 Personen bieten wir gemütliche Plätze und im Sommer eine atemberaubende Sonnenterrasse mit herrlichem Panoramablick. Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und genießen Sie gemeinsam unvergessliche Momente.
Reservierung
Bertas im weissen Rössl
Römerstraße 35
6103 Reith bei Seefeld
+43 676 9323485
info@restaurant-bertas.com
Di-Fr von 17 – 23 Uhr
Sa von 11 – 14 & 17 – 23 Uhr
So & Mo Ruhetag